Mittwoch, 21. März 2012
Tygmælk
JEG SYNES AT TYGMÆLKEN SLET IKKE ER SÅ NEM!
Smør med......
Så skal vi lave smør......
Jeg har valgt at lave en vanillesmør :-) til mine Sønderjydske boller!
Vi har 3 pakker fløde og en vanillestang....
Ja, så bruger vi lige lidt moderne genstande til smørproduktionen ;-)
Da smørren begyndte at blive klumped, tilsatte jeg vanillen......
Og så er den færdig :-) |
Desværre havde jeg kun en færdig blandning hjemme, ind friske krydderier...
Vanillesmør kom på min frisk bakked bolle og på rugbrødet kom kryddersmørret.......
Festkringle
Der skal kringles......
| Håber i er gode til at se på hovedet ;-) |
| Det hele er blandet sammen og skal nu så i 3 timer for at hæve! |
| Dejen har sovet ud og var parat til at blive rullet ud og fyldt med rosiner, smør og sukker..... |
| Kagen blev pyntet med mandler og sukker.... Klar til at blive baget!!!!! |
| Jeg synes at det ville smage beder med lidt marcipan i og måske lidt tynder dej og mere fyld ;-) Opskriften kan i finde i vores opgave! |
Sønderjydske boller
Varme boller....... :-) som ved mor!
| Alt er parat... |
| Mælken bliver varmet op på 30 grader.... |
| Æg, smør og gær finder sammen..... |
| .... og bliver til en dej :-) |
| Vi venter til den bliver doppel så stor, og... |
| ..efter vi har formet, penslet og bagt bollerne - KAN DE ENDELIG SPISES! |
Montag, 5. März 2012
Biotop 5.
Biotop 5.
I mit lille biotop har jeg arbejdet med landart og tryg med forskellige materialer...
Efterår
Sommer
En lille blomst
Jeg havde prøvet på, at lave tryg med bark..... men det fungeres desværre ikke som ønsket :-( Dog at skrive med en pind eller lave tryg med blade og gran, fungere meget fint!
I mit lille biotop har jeg arbejdet med landart og tryg med forskellige materialer...
Efterår
Sommer
En lille blomst
Jeg havde prøvet på, at lave tryg med bark..... men det fungeres desværre ikke som ønsket :-( Dog at skrive med en pind eller lave tryg med blade og gran, fungere meget fint!
Abonnieren
Posts (Atom)